Yog tias qhov kub ntawm tuj lub hnab kua nplaum yog dhau lawm, muab tso rau hauv qhov chaw muaj cua kom nws txias. Lub npe hu ua Cua Txias txhais tau tias tso cov ntaub ntawv kub hauv tsev lossis sab nraud ntawm cov ntaub ntawv kom muaj cua sov hauv huab cua, thiab qhov ntsuas kub yuav poob qis. Ntuj txias yog qeeb thiab siv sijhawm ntev. Yog tias ib puag ncig ib puag ncig yog txias thiab cua, qhov ceev ntawm ntuj txias yuav ceev dua.
Yuav ua li cas siv tuj lub hnab nplaum hmoov?
Nqus tej yam ntxwv ntawm cov hmoov kua nplaum thiab ntxiv dej txias rau hauv kev faib ua faib kom do. Thaum ntxiv dej, maj mam do thaum ntxiv, uas yuav ua rau cov hmoov nplaum nplaum kom yooj yim kom yaj thiab zam kev sib tsoo. Qhov kev faib ua feem ntawm cov dej tuaj yeem hloov kho raws li koj cov kev xav tau kom tau txais cov kua nplaum tov nrog kev siv viscire moderate kom haum rau koj siv. Cov kev pabcuam lub neej ntawm cov kua nplaum tom qab kev hloov kho yog qhov sib txawv ntawm qhov ntsuas kub. Qhov ntau npaum li cas ntawm cov kua nplaum yuav tsum tau txiav txim siab raws li qhov ntsuas kub, qhov ntev ntawm lub neej kev pab, thiab lwm yam.
Gluing: Kev tuav cov kua nplaum tuaj yeem ua tiav nrog cov ntxig muab rab riam lossis kua nplaum thiab cov kua nplaum tuaj yeem siv rau cov khoom siv hluav taws xob loj. Ua ntej cov kua nplaum daim ntawv thov, ua tib zoo yuav tsum tau them rau lub tiaj tiaj, du thiab haum ntawm cov npoo tsev. Qhov ntau npaum li cas ntawm cov kua nplaum thov feem ntau tswj tau ntawm 150 mus rau 160 gm2. Ntawm cov chaw tsim khoom xws li cov chaw tsim kho, ncaj qha Siv cov kais dej kom sib tov, tom qab ntawd ntxiv cov roj calcium ntxiv kom sib xyaw ua ke. Tsis ncaj qha rau dej txias kom qhuav hmoov rau phab ntsa kom sib xyaw nws rau hauv cov hnab lossis cov thawv rau muag.
Xyuas kom meej tias cov cuab yeej ntxuav ua ntej sib tov. Raws li cov kev xav tau tiag tiag, ntxiv 4 txog 5 kg ntawm cov dej huv rau lub thawv, maj mam ncuav hmoov thiab pib stirring tusyees. Do dua tom qab 2 txog 3 feeb ntawm nplawm. Tom qab tag nrho stirring, cia nws sawv ntsug rau 10 mus rau 15 feeb kom ua tiav qhov zoo tshaj plaws.